Kárim atuou como Presidente do Comitê de Meio Ambiente da Câmara Americana de Comércio do Rio de Janeiro – AMCHAM (2012-2019). Foi professora e coordenadora do Curso de Direito Ambiental da FGV-RJ (2004 – 2012) e professora afiliada de Direito Ambiental da Georgia State University (2005-2009). Também foi associada ao Veirano Advogados de 1997 a 2013. É especializada em Direito Ambiental.